1. اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی
پدیدآورنده : / تالیف علی مرتضوی ، الهام خانی پور ، هاشم حسینی پرور,عنوان پشت جلد به انگلیسی: Atals Of Food Microbiology.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی كاشان (اصفهان)
موضوع : میکروب شناسی مواد غذایی - اطلس ها,بررسی مواد غذایی - اطلسها
